Конспект уроку: Речовини. Чисті речовини і суміші
Навчальна мета: повторити відомості про речовини, суміші та їхні властивості; навчити учнів розрізняти фізичні тіла, матеріали, речовини; повторити поняття «чисті речовини» та «суміші», основні способи розділу сумішей; продовжити знайомство з лабораторним устаткуванням і методикою проведення хімічного експерименту.
Привітання вчителя і учнів. Перевірка готовності класу до уроку. Перевірка присутніх
Фронтальна бесіда
1. Що вивчає хімія?
2. Що називають фізичним тілом?
3. Що називають хімічною речовиною?
4. Наведіть приклади фізичних тіл і хімічних речовин,
(Цвях — залізо, свічка — парафін, стілець — деревина, ваза — скло)
5. З яких структурних частинок складаються речовини?
(Атомів, молекул, йонів)
6. Згадаймо з курсу природознавства, чим відрізняються речовини одна від одної.
(Фізичними та хімічними властивостями)
7. В якому агрегатному стані можуть перебувати речовини за нормальних умов?
(Твердому, рідкому, газоподібному).
Повідомлення учням теми і мети уроку.
Наведіть приклади фізичних і хімічних властивостей речовин.
Речовини використовуються як матеріали для виготовлення фізичних тіл.
Прокоментуємо ланцюжок:
Речовина —> матеріал —> фізичне тіло.
- Чи можна зустріти в природі чисті речовини? Наведіть приклади.
(Алмаз, гірський кришталь та ін.)
Більшість речовин у природі — суміші.
- Чим відрізняються чисті речовини від сумішей?
Чиста речовина має постійний склад і постійні властивості.
Суміші, навпаки, мають змінний склад; властивості окремих речовин у суміші зберігаються, а властивості суміші змінюються залежно від складу; суміш можна розділити на чисті речовини залежно від складу.
Приклад: чисте золото — м'який метал (з історії —- золоті монети).
Сплави золота — суміші з іншими металами — досить міцні та зберігають форму. Але золото в цих сумішах, як і раніше, не розчиняється в кислотах і лугах.
Суміші поділяються на однорідні й неоднорідні. Заповнимо таблицю:
|
Однорідні |
Неоднорідні |
|
|
Частки речовин можна розрізнити (вода і пісок) |
Частки речовин не можна розрізнити (чай з цукром) |
|
- Наведіть свої приклади сумішей. (Учні записують у зошиті та розповідають у класі.)
У курсі природознавства ми познайомилися зі способами розділу сумішей. (Заповнюємо схему.)
В основі розділу сумішей лежить той факт, що властивості речовин, які входять до складу суміші, зберігаються.
- Які суміші можна розділити, використовуючи відстоювання і декантацію?
- Нерозчинних твердих речовин і рідини.
- Рідин, що не змішуються. (Показуємо крейду у воді, олію у воді.)
Фільтрування:
- нерозчинні речовини в рідині з використанням фільтрів — видаляє дрібні часточки нерозчиненої речовини.
(Показуємо фільтрування.)
Випарювання і кристалізація:
- розчинні речовини в рідині (наприклад, сіль із розчину).
Дистиляція:
- розділення розчинних одна в одній рідин (спирт і вода).
(Показуємо установку для дистиляції рідини, дефлегматор, приклад — розділення нафти, що базується на різниці в температурах кипіння).
Запропонуйте способи, розділення нижченаведених сумішей; назвіть необхідне устаткування.
Група 1: сіль + вода + крейда;
Група 2: рослинна олія + вода + сіль. (Вважати, що сіль не розчиняється в рослинній олії.)
Група 3: залізний порошок + вода + пісок.
Група 4: тирса + вода + спирт.
Коментування представниками груп свого шляху розв'язання проблеми, обмін думками з питання правильності й раціональності обраного шляху, коригування помилок.
- прочитати параграф,
- дати відповідь на запитання,
- інше.
Коментарі ( 0 )
Залишити коментар