Конспект уроку: Сільське господарство України

Бліц-турнір.

Учитель пропонує учням об'єднатися в пари і пропонує їм по черзі називати галузі машинобудування. Переможцем є той учень, яки і останнім дасть відповідь.

Проблемне запитання.

Із яким з наведених тверджень ви згодні: «Хімічна промисловість - головний забруднювач навколишнього середовища» й «Xімічна промисловість - провідна галузь, що створює технології комплексної переробки сировини»? Обґрунтуйте власний вибір.

Вступне слово учителя.

Вступне слово учителя

Сільське господарство - це сукупність галузей, що займаються вирощуванням різних сільськогосподарських культур та розведенням сільськогосподарських тварин.

Галузь сільське господарство являється частиною агропромислового комплексу (АПК), до котрого відносяться 3 сфери: промисловість, яка виробляє засоби виготовлення для сільського господарства; сільське господарство і галузі, які зайняті транспортуванням, переробкою й збутом сільськогосподарської сировини та продукції. Основою сільськогоспо¬дарського виготовлення являється земельні ресурси.

Чинники, які впливають на сільськогосподарську спеціалізацію країн

Основними чинниками, котрі зумовлюють асортимент й обсяги сільськогосподарської продукції, вважають:

- природні умови території країни (рельєф, кількість сонячного світла, вологи, тепла, ґрунти);

- забезпеченість на певній тереторії трудовими ресурсами;

- транспортабельність сільськогосподарської продукції і умови зберігання її;

- рівень індустріалізації держави (наявність підприємств з метою переробки сільськогосподарської продукції);

- етнічні і релігійні особливості держави (так наприклад в державах східної Азії головною зерновою культурою являється рис; мусульмани не споживають свинину).

На сьогоднішній день існують 2 типи ведення сільського господарства - це товарне і споживче. Для товарного виду характерне інтенсивне землеробство зі плодозмінною сівозміною й інтенсивне тваринництво з заготівлею кормів, городництво, садівництво. Другому типові притаманне плужне й мотичне землеробство, напівкочове і кочове скотарство, пасовищне тваринництво, примітивне збиран¬ня, полювання, рибальство.

Типи ведення сільського господарства для розвинених країн й країн, які розвиваються

- В розвинених державах переважає товарне сільське господарство, а в державах, які розвиваються, - товарне й споживче.

Сільське господарство складається із двух основних галузей: рослинництва й тваринництва. Співвідношення рослинництва й тваринництва в державах різноманітних регіонів світу неоднакове. В розвинених державах Європи й Америки переважає високопродуктивне тваринництво, а у державах, що розвиваються, - рослинництво. Розглянемо розміщення і спеціа¬лізацію головних сільськогосподарських районів світу.

Пояснювально-ілюстративний метод (мал. 51, ст. 65 підручника)

Рослинництво - це головна галузь сільського господарства. В світі культивуються біля 1500 видів рослин. Основою рослинництва являється вирощування зернових культур (окрім традиційних пшениці, рису, жита, кукурудзи, проса, гречки, в світі до них відносяться гао¬лян, сорго, чумиза й ін.). Зернові займають близько 50% земель, які обробляються. Головні зернові культури світу - це пшениця (580 000 тис. тонн світового валового збору), кукурудза (400 000 тис тонн), рис (490 000 тис тонн). Під ними зайнято біля 720 млн гектарів оброблюваних земель.

Міні-тренінг.

За картами атласу визначте головних виробників зернових культур.

Пшеницю, у основному, вирощують в помірних та субтропічних широтах Євразії, Північної й Південної Америки, Австралії. Так званий пшеничний пояс планети Землі. Головні виробники її - США, Китай, Індія, Канада, Франція, Австралія, Казахстан, Україна, Росія. Кукурудзу як продовольчу й кормову культуру вирощують переважно у Північній та Південній Америці. Великі посіви даної культури являється в США, Бразилії, Аргентині, Мексиці, Китаї, Індії, Австралії. Основна культура екваторіальних, тропічних й субтропічних широт - це рис. Його вирощування зосереджено у Китаї (38% світового збору), Індії (біля 20%), Індонезії, Японії і на Філіппінах. Посіви рису містяться також в Центральній Азії, південних районах Європи, півдні Північної Америки.

Значну функцію в сільському господарстві відіграють і зернобобові культури, такі як квасоля, горох, соя, чечевиця.

Технічні культури застосовують як сировину для різноманітних галузей промисловості, їхніх розподіляють на кілька груп: волокнисті (льон-довгунець, бавовник, коноплі, сизаль, джут), цукроносні (цукрова тростина, цукровий буряк), олійні (олива, соняшник, олійна пальма, арахіс, рапс, соя), каучуконосні (гевея) та крохмаленосні (батат, картопля, маніок); лікарські; культури, із котрих виробляють тонізуючі речовини (кава, чай, какао, кола), прянощі (перець чорний й червоний, гвоздичне дерево, коріандр, кориця т.п.).

Міні-тренінг.

За картами атласу визначте головних виробників, технічних культур;

Поміж волокнистих культур розповсюджений бавовник, посіви котрого зосереджено у субтропічному, тропічному та екваторіаль¬ному поясах.

- Найбільші за загальними обсягами збори бавовнику надають Китай (біля 25 % світового збору), США (18%), Індія та Пакистан (по 9%), крім цього Узбекистан, Єгипет, Туреччина, Бразилія.

- Льон - це основна волокниста культура в помірному поясі. Його вирощують здебільшого у Китаї, Франції, Білорусі, Росії, Україні.

- Джут - це рослина, волокно котрої йде на виготовлення мішковини, шпагату, килимів, вирощують її Індія, Бангладеш, Китай.

- Каучуконоси культивують в Малайзії, Індонезії, Таїланді, В'єтнамі, Шрі-Ланці.

- Цукрову тростину вирощують у США, Бразилії, Індії, Австралії, Китаї, Мексиці, ПАР, Філіппінах, Кубі; цукровий буряк - в Франції, Німеччині, Росії, Україні, США, Китаї, державах Південної Америки. Виготовлення цукру у світі складає біля 11О млн тонн в рік.

- Поміж країн, які вирощують олійні культури, являється лідерами США, Китай, Індія, Італія, Бразилія.

- Поміж крохмаленосних культур найбільш поширена картопля. Вона охоплює майже 19 млн гектарів усіх орних земель світу. Основні виробники її - Польща, Україна, Росія, Китай, США, Франція, Білорусь.

Тропічні фрукти вирощуються і експортують в інші країни такі країни як: Туреччина, Греція, Сирія, Португалія, Ізраїль, Іспанія, США, Куба. Окремі держави спеціалізуються на вирощуванні одного чи двох видів фруктів (так наприклад, Панама, Гондурас, Коста-Рика - бананів, Грузія - мандаринів, Ізраїль - лимонів).

Тваринництво.

Дана галузь сільського господарства досить розвинута у всіх регіонах земної кулі, однак в різноманітних державах воно має різний рівень розвитку. У економічно розвинутих державах та державах із перехідною економікою воно являється високоінтенсивним й високомеханізованим, а саме тому - високотоварним. В державах, які розвиваються, тваринництво отримало екстенсивний характер, й являється менш продуктивним. Продукція, котру виробляє тваринництво, являється різноманітною - м'ясо, яйця, молоко, риба, шкіра, вовна, перли і ін.

Пояснювально-ілюстративний метод (застосовуючи мал. 55 на ст. 68)

Перші місця в світі за поголів'ям крупної рогатої худоби посідають держави Азії (Китай, Індія), Африки (Єгипет, Лівія, Ефіопія), Америки (США, Канада, Мексика, Бразилія, Аргентина).

Розвиток вівчарства в останній час набув світового значення, це пов'язано із постачанням на світовий ринок вовни. Лідером в даній галузі являється Австралія. Біля половини світового поголів'я овець припадає на держави, які розвиваються, - Іран, Пакистан, Туреччину, Індію, Афганістан, Судан, Ефіопію й ін.

Свинарство розвинуте у Європі, Азії й Північній Америці. Однак у районах проживання мусульман практично не розводять свиней через релігійні традиції. Першому місце в світі за поголів'ям свиней займає Китай.

Птахівництво отримало найбільший розвиток в США, Китаї, Франції, Італії, Росії, Україні, Японії, Іспанії, Канаді.

Робота із підручником: прочитавши останні абзаци параграфу визначте сучасний стан рибальства світу.

Розповідь вчителя.

Як усі галузі світового господарства й сільське господарство зазнало корінних змін у епоху НТР. В XX ст. розпочалося технічне переоснащення сільськогосподарського виготовлення. В 1970 - 1980-х рр. відбувалося впровадження набагото досконалих двигунів, різного принципово нового обладнання, новітніх ґрунтозахисних технологій, селекційної й племінної роботи, хімізації, гідромеліоративного будівництва т.п.. Дані перетворення охопили не лише розвинені держави, а і окремі держави, які розвиваються (Мексика, Індія, Арґентина й ін.). Така форма вияву НТР в сільському господарстві одержала назву «зелена революція». В розвинених державах пріоритетними напрямками сучасної НТР в сільському господарстві стала генна та клітинна інженерія, що дала можливість вдосконалювати прибуткове виробництво навіть в тих місцях, де раніше було неможливим займатися сільським господарством чи не вигідним.

Бесіда.

1) Які сільськогосподарські культури називають «хлібами людства»? Від чого залежить географія їх вирощування?

2) Назвіть країни-лідери за середнім збором зернових.

3) Які технічні культури мають найбільше поширення в світі? Назвіть основні райони їх вирощування.

4) Які галузі тваринництва ви знаєте? Охарактеризуйте їх географію.

5) Чим сільське господарство розвинених країн відрізняється від сільського господарства країн, які розвиваються?

Заключне слово.

— Сільське господарство — важлива галузь матеріального виробництва, головним завданням якої є забезпечення населення продуктами харчування, а окремі галузі промисловості — сировиною

Оцінювання учнів з аргументуванням оцінок

Опрацювати текст підручника § 11.

Дайте відповіді на питання після параграфа.

Підписати на контурній карті перші трійки країн-лідерів за збором : а) пшениці, рису, кукурудзи; б) цукрової тростини, цукрового буряку, бавовника.